菊川ブランド
【(株)ブルーベリーオガサ】
菊川ブルーベリーパスタ

新しい美味しさ、菊川ブルーベリーのパスタ!!
色と香りを楽しめる全く新しいジャンルの食材
手延べパスタはイタリアンフーズの代表格ともいうべきパスタを
日本古来の手延べ技法により作り上げた、
まったく新しいジャンルの食材です。
風味、繊維質などが極めて豊かで、
アイデア次第で様々なメニューとして
その妙なる味覚をお楽しみいただけます。
菊川ブルーベリーパスタ 1袋200g…378円(税込)
★開発秘話★
洋風&和風。こんなことができるの?!出来たのです。
それが、ブルーベリーパスタ。
パスタといっても、そうめんの製法と同じです。
小麦粉とブルーベリーの粉末とのペーハーがうまく行かないと
出来ません。日本人の食感にあうもの。それは、付け麺。
もちろん、付け麺にも合うのですよ!ホワイトソースにも、
スープスパにも出来ます!用途は色々。
あるお店は、白い麺とあわせてミックスにしてます。